MARCHE27(2016.11.12)

 FIRST DAY OF WINTER

立 冬

 
朝夕の温度がぐっと冷え込んできました。毛布のやわらかさが愛おしく、ストールやカーデガンが欠かせない季節です。今年の夏は暑く、そして暑さも秋の月に入っても、暑さが続いていました。夏が嫌いなわけれはないですが、さすがに長かったように思います。また別の季節へ。秋、そして冬へ。今年の終わりもすこし感じはじめています。ソワソワ、バタバタと急ぐのではなく、ゆっくりと季節の移り変わりを楽しみたいものです。
秋は実りの季節です。果物も野菜も、そして新米のお米も、美味しいモノばかり。口に含んだ瞬間、どれもが美味しく体が喜ぶのがわかると思います。買ったパンは少し焼き直して、その間にコーヒー、もしくは紅茶?ココアもいいかもしれません。新米はまずはシンプルにそのままに。お味噌汁や焼き魚、いくらをお供になんていうのもいいかもしれません。お豆腐もシンプルに塩とわさびだけ、なんていうのもオススメです。季節のお花も購入して、暮らしに彩りを。どの器にどう活けるのかって真剣に取り組むこの時間がいいですよね。食べることの喜び溢れたこの季節のHJ MARCHEを是非、ご家族みなさまで楽しみにお越しくださいませ。みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。
 

 
 

HJ  MARCHE27
< 2016年11月12日 9:00〜12:00 ※雨天決行 >
場所:HJ  GALLERY
   〒631-0061奈良市三碓2-4-15-1
お問い合わせ先:0742-45-0230(株式会社北条工務店)

奇数月の第2土曜日開催
(※1月、3月、5月、7月、9月、11月の年6回)

※「テントンのチーズケーキ」をご購入されるお客様は保冷剤・保冷バッグのご持参にご協力ください。
※「森のなかま」をご購入されるお客さまは500mlのペットボトルをご持参にご協力ください。
※出店者に関しては予告なく変更される場合があります。あらかじめご了承くださいませ。
※事故防止のため、HJ GALLERYの専用駐車場が使用中止させて頂いております。ダイエー横のコインパーキング:タイムズ24(※注1)をご利用された方は、駐車券をHJ GALLERY地下のHJ MARKETのレジまでお持ちいただくと1日最大200円(1時間分)をお渡しさせていただきます。駐車券をお持ちいただけないとお渡しできませんので、ご注意くださいませ。心苦しいお願いではございますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。注1:タイムズ24(.「とみお診療所」と「あしび薬局」の間、ダイエーの正面になります)その他の駐車場では対応させていただいておりません。


HJ MARCHE MEMBER
Erdal

パン
Erdal
ハード系ドイツパン。できるだけ水分をもたせるよ
うに作られていて、外はパリッと中はモッチリ。
類が多く、どれにするのか思わず目移りしてしまう。
香り高く芳醇なパンたちを是非ご賞味ください。ハ
マります。 
 
 

えとね

キッシュ・スープ・デリカテッセン
えとね
ゴルゴンゾーラやくるみ、ラタトゥユなどさまざま
な種類の手作りキッシュ。

 
 
 
 
おのまとぺ

カステラ・パン・クッキー
おのまとぺ
食べ物を愛車に乗せて販売。素材にこだわったパン
・クッキー・ケーキetc。その時々で美味しいもの
をお届け。こころとからだをほんのりあたたかくし
てくれる優しい味わい。
 

 
 
木色

パン・焼菓子
木色 NEW
国産小麦粉100%のパンと卵乳製品不使用の焼菓子。
素朴な味わいのクッキーやタルト、マフィンなど。
小麦の風味や素材の持つ味わいを大切にされている。
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キタムラ農園
米・野菜

キタムラ農園
奈良市鹿野園町にて有機農法、露地栽培で季節の野
菜とお米を作っている。除草剤、農薬、化学肥料を
いっさい使わず、一部にアイガモも導入し、ヒノヒ
カリを栽培。 

 
 
 
KITCHENWORK

弁当(限定20食)・焼菓子
KITCHENWORK
玄米菜食のお弁当屋さん。もっちりおいしい玄米と、
卵や乳製品や砂糖をつかわないヴィーガンのおかず。
菜食ではあるが、旬の無農薬の野菜を使った料理は、
味わいが深く豊か。
http://www.kitchenwork.link
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明日香ビオマルシェ
無添加調味料・サンドウィッチ・スープ

京丹波ビオマルシェ
ゲランドの塩をはじめ、選び抜かれたオーガニック
の調味料やベジミートなどもご用意。マクロビとは
思えない美味しいサンドイッチやスープも是非。
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kumaFARM

野菜
kumaFARM
奈良県葛城市にある「kumaFARM」にて一年を通
して複数種類の野菜を化学肥料や農薬を使用せず
栽培している。味もとても濃くて美味しい野菜ば
かり。
http://organicyasai.net/workshop/
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coeur

天然酵母パン
coeur

岩手南部小麦など良質な素材で作られた天然酵母
のパン。美味しくって思わず子供のように頬張っ
て食べてしまう!そんなやさしくて美味しいパン。

http://coeurpain.petit.cc/pineapple1/
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corolle

corolle
フランス語で花冠という名のcorolle。「日々の日
常でもっと身近に花を」という想いを込めて。愛
らしい花や植物が並ぶ。
http://www.corolle.jp
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新鮮しいたけ岡本

原木しいたけ
新鮮しいたけ岡本

昔ながらの原木しいたけ栽培。農薬不使用純国産
・奈良吉野の気候が、生み出すしいたけは、『味
良し』・『香り良し』・『歯応え良し』。
 
 
Delicatessen L'Oiseau Bleu

ランチボックス・フランス惣菜・菓子
Delicatessen L'Oiseau Bleu
旬の素材を使ったキッシュやテリーヌ。シェフが
得意とするシャルキュトリーのパテや鴨スモーク
は特におすすめ!

  

 
 

寺川とうふ店

豆腐・揚げ類・豆乳ドーナツ 
寺川とうふ店
国産の減農薬、減化学肥料栽培大豆で、遺伝子組
み換え大豆を一切含んでいない安心、安全、美味
しいお豆腐たち。やさしい味わいを是非。

  

 
 

ten-ton
チーズケーキ

ten ton

素材の味が際立つとても力強いチーズケーキ。ま
るで濃厚なアイスクリームを食べているような口
溶け。たまりません!
 
TE kara TE
燻製

TE kara TE NEW

燻製モノのオリーブ、たくあん、梅干し、ベーコ
ン、塩、醤油など。シンプルでありながらも、丁
寧に作られた思いの伝わる確かな味。
 
 
Boléro

焼菓子
Boléro
フランス焼き菓子専門店。古典菓子を中心に、
素材や季節感を生かした構成。本来の素材が
持つ「力強さ」を表現している。正統派焼菓
子。

 
三笠奈良漬

漬物
三笠奈良漬
奈良漬というとアルコールが強く味の濃いイメ
ージがあるが、三笠奈良漬はお酒の風味が上品
で、そのままぱりぱり食べられる。三笠奈良漬
は全国漬物展示品評会において最優秀賞である
「内閣総理大臣賞」を受賞。
http://micasanarazuke.blogspot.jp

 
むろう大沢農場

ブルーベリー・ジュース・ジャム・はちみつ
むろう大沢農場
農薬を使わず、毎日一本一本丁寧に育てられる
ブルーベリー、ブルーベリーから作られるジャム
やはちみつ。その他特製ジュースが登場。
http://www.fukudafarm.com

 
 
森のなかま

せっけん
森のなかま
「森のなかま」は松の樹液100%のせっけん。
生分解性がよく、排水は一週間ほどで分解され
て自然に還るという。おまけにゴミになる容器
ではなく、中身だけペットボトルに入れてもら
える。
http://www.momonokura.com

 
ROKUMEI  COFFEE  CO.

コーヒー
ROKUMEI  COFFEE  CO.
鮮度にこだわり、スペシャリティコーヒー豆を
使用し、香りや味を、豆の個性に合わせて、最
大限に引き出せるよう、独自の焙煎をしたコー
ヒー。
http://www.rococo-coffee.co.jp
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