いつも冷蔵庫の中にはどれくらいのものが入っていますか?
最近、冷蔵庫の中身を極力少なくなるように、試みています。
買い出しも最低限に。
そして、献立もあるものでできる限り、ひねり出す。ひねり出す。

少しずつ冷蔵庫の中が少なくなっていくと、
なぜかとても心地がいのです。ちょっとずつちょっとずつ。

とりあえず今は大量の大根と格闘中。
それと、卵、大根、人参、カブ、ネギ、トマト、キクイモ、豚肉があります。
これで、今日の献立を考えます。

親子丼、大根もち、人参のナムル、味噌汁?あとどうしようか???
今日はなかなか難しい。。。すとんと決まってくれない。
こういう時は手を動かすのみです。

素敵な週末を。