

HJ MARCHÉ 26
SCENT OF AUTUMN /
秋の香り
秋の香り
9,10 Sat
9AM-12PM
9AM-12PM
HJ MARCHÉ26
SCENT OF AUTUMN /
秋の香り
秋の香り
2016.9.10.sat 9:00〜12:00 ※雨天決行
みなさま、暑い夏をいかがお過ごしでしょうか。
今年の夏は特に暑く感じられ、会う人、会う人が暑いねと言葉を交わしているように思います。いかに涼やかに健やかに夏を乗り切れるかに頭をひねっているうちに、夏は終わりを迎えそうです。まだ夏の暑さを感じる9/10は26回目を迎えるHJ MARCHÉ。
今回もDERBÄRさんの特製かき氷も、もちろん登場。そして、新たに喜喜茶(きちゃ)さんが初出店。すこしほっとしながら、季節の水出し茶と点心を食べに来られませんか?日常の喧騒の中で、一休みしながら、心地よい豊かさを感じられることと思います。
みなさまのお越しをこころよりお待ちしております。
MEMBER



キタムラ農園
奈良市鹿野園町にて有機農法、露地栽培で季節の野菜とお米を作っている。除草剤、農薬、化学肥料をいっさい使わず、一部にアイガモも導入し、ヒノヒカリを栽培。
https://kitafarm.exblog.jp
https://kitafarm.exblog.jp

KITCHENWORK
玄米菜食のお弁当屋さん。もっちりおいしい玄米と、卵や乳製品や砂糖をつかわないヴィーガンのおかず。菜食ではあるが、旬の無農薬の野菜を使った料理は、味わいが深く豊か。
https://www.kitchenwork.link
https://www.kitchenwork.link

kumaFARM
奈良県葛城市にある「kumaFARM」にて一年を通して複数種類の野菜を化学肥料や農薬を使用せず栽培している。味もとても濃くて美味しい野菜ばかり。
https://organicyasai.net/workshop/
https://organicyasai.net/workshop/

coeur
岩手南部小麦など良質な素材で作られた天然酵母のパン。美味しくって思わず子供のように頬張って食べてしまう!そんなやさしくて美味しいパン。
https://coeurpain.exblog.jp
https://coeurpain.exblog.jp


新鮮しいたけおかもと
昔ながらの原木しいたけ栽培。農薬不使用純国産・奈良吉野の気候が、生み出すしいたけは、『味良し』・『香り良し』・『歯応え良し』。
https://web1.kcn.jp/shinsenshiitake/
https://web1.kcn.jp/shinsenshiitake/

Delicatessen L’Oiseau Bleu
旬の素材を使ったキッシュやテリーヌ。シェフが得意とするシャルキュトリーのパテや鴨スモークは特におすすめ!
https://www.l-oiseau-bleu.com/delicatessen
https://www.l-oiseau-bleu.com/delicatessen


ten-ton
素材の味が際立つとても力強いチーズケーキ。まるで濃厚なアイスクリームを食べているような口溶け。たまりません!
https://www.eonet.ne.jp/~ten-ton/home.html
https://www.eonet.ne.jp/~ten-ton/home.html

お茶とお菓子 春色
「心落ち着く場所」をコンセプトに。奈良県桜井市で週に一度だけオープン。そんな場所から生まれる、食べてほっとする丁寧なお菓子たち。
https://haruiroemi.exblog.jp/
https://haruiroemi.exblog.jp/

三笠奈良漬
奈良漬というとアルコールが強く味の濃いイメージがあるが、三笠奈良漬はお酒の風味が上品で、そのままぱりぱり食べられる。三笠奈良漬は全国漬物展示品評会において最優秀賞である「内閣総理大臣賞」を受賞。
https://micasanarazuke.blogspot.jp/
https://micasanarazuke.blogspot.jp/


森のなかま
「森のなかま」は松の樹液100%のせっけん。生分解性がよく、排水は一週間ほどで分解されて自然に還るという。おまけにゴミになる容器ではなく、中身だけペットボトルに入れてもらえる。
https://www.momonokura.com/
https://www.momonokura.com/

La Granda Familio
オーガニックな素材を中心に化学調味料、合成甘味料、白砂糖を使用しない自家製グラノーラ。甘すぎず、絶妙な味わいは毎朝欠かせなくなります!
https://www.grandafamilio.com
https://www.grandafamilio.com

ROKUMEI COFFEE CO.
鮮度にこだわり、スペシャリティコーヒー豆を使用し、香りや味を、豆の個性に合わせて、最大限に引き出せるよう、独自の焙煎をしたコーヒー。
https://www.rokumei.coffee
https://www.rokumei.coffee