HJ

HJ MARCHÉ 30
NICE BREEZE
心地よい風
5,13 Sat
9AM-12PM
HJ MARCHÉ30
NICE BREEZE
心地よい風
2017.5.13.sat 9:00〜12:00 ※雨天決行
場所：HJ GALLERY
〒631-0061奈良市三碓2-4-15-1
お問い合わせ先：0742-45-0230（株式会社北条工務店）
奇数月の第2土曜日開催
（※1月、3月、5月、7月、9月、11月の年6回）

朝晩はまだ少しひんやりする時もありますが、木々が一気に芽吹いて、いたるところに緑が増えました。春を感じながらも、夏がその先にあることを感じます。風が吹くのも心地よく、どこかへ出向いていきたいという気持ちが芽生えます。冬はやっぱり心も体も冬眠してたんだなと改めて感じます。今回のHJ MARCHÉはゴールデンウィークあけの土曜日。
お天気が良ければ、美味しいものをいろいろ手に入れて、どこかへピクニックへ行くのもいいかもしれません。お弁当やサンドウィッチ、手には温かくて美味しいコーヒーや、ブルーベリーのジュースを片手に。おやつにはケーキや焼菓子が少しあれば、心もからだも幸せな気持ちで満たされます。簡単なものをパッと食べる時もあるかと思いますが、きちんと材料を選び、丁寧につくることを続けている人たちの、想いの詰まったもの。その想いが皆様に届きますように。
今回もぜひ楽しんでください。皆様のお越しをお待ちしております。

MEMBER

カステラ・パン・クッキー｜奈良
おのまとぺ
食べ物を愛車に乗せて販売。素材にこだわったパン・クッキー・ケーキetc。その時々で美味しいものをお届け。こころとからだをほんのりあたたかくしてくれる優しい味わい。
自家製パン・焼菓子｜奈良
käsi
奈良・田原にあるお店。なんとも言えない美味しさが、素朴だけれど、毎日食べても飽きない手作りのパンと焼菓子。
https://blog.livedoor.jp/parloir_cafe/
米・野菜｜奈良
キタムラ農園
奈良市鹿野園町にて有機農法、露地栽培で季節の野菜とお米を作っている。除草剤、農薬、化学肥料をいっさい使わず、一部にアイガモも導入し、ヒノヒカリを栽培。
https://kitafarm.exblog.jp
ランチボックス・焼菓子｜奈良
KITCHENWORK
玄米菜食のお弁当屋さん。もっちりおいしい玄米と、卵や乳製品や砂糖をつかわないヴィーガンのおかず。菜食ではあるが、旬の無農薬の野菜を使った料理は、味わいが深く豊か。
https://www.kitchenwork.link
無添加調味料・サンドウィッチ・スープ・豆乳マヨ｜京都
from the farm 京丹波 高橋農園
ゲランドの塩をはじめ、選び抜かれたオーガニックの調味料やベジミートなどもご用意。マクロビとは思えない美味しいサンドイッチやスープも是非。
野菜｜奈良
kumaFARM
奈良県葛城市にある「kumaFARM」にて一年を通して複数種類の野菜を化学肥料や農薬を使用せず栽培している。味もとても濃くて美味しい野菜ばかり。
https://organicyasai.net/workshop/
天然酵母パン｜奈良
coeur
岩手南部小麦など良質な素材で作られた天然酵母のパン。美味しくって思わず子供のように頬張って食べてしまう！そんなやさしくて美味しいパン。
https://coeurpain.exblog.jp
花 | 奈良
corolle
フランス語で花冠という名のcorolle。「日々の日常でもっと身近に花を」という想いを込めて。愛らしい花や植物が並ぶ。
https://www.corolle.jp
豆腐・揚げ類・豆乳ドーナツ｜奈良
寺川とうふ店
国産の減農薬、減化学肥料栽培大豆で、遺伝子組み換え大豆を一切含んでいない安心、安全、美味しいお豆腐たち。やさしい味わいを是非。
チーズケーキ｜奈良
ten-ton
素材の味が際立つとても力強いチーズケーキ。まるで濃厚なアイスクリームを食べているような口溶け。たまりません！
https://www.eonet.ne.jp/~ten-ton/home.html
焼菓子｜奈良
お茶とお菓子 春色
「心落ち着く場所」をコンセプトに。奈良県桜井市で週に一度だけオープン。そんな場所から生まれる、食べてほっとする丁寧なお菓子たち。
https://haruiroemi.exblog.jp/
野菜・トマスコ・炒り玄米・米粉むしぱんミックス｜京都
ハト畑
お肉などこってり料理にも、お豆腐などにも合う青トマトで作ったサルサソースのトマスコや、白米を炊くときに一緒に入れると美味しい炒玄米など。ぜひ！
https://www.kiringrafica.net/
漬物｜奈良
三笠奈良漬
奈良漬というとアルコールが強く味の濃いイメージがあるが、三笠奈良漬はお酒の風味が上品で、そのままぱりぱり食べられる。三笠奈良漬は全国漬物展示品評会において最優秀賞である「内閣総理大臣賞」を受賞。
https://micasanarazuke.blogspot.jp/
天然酵母ヴィーガンマフィン｜滋賀
minarusuy
滋賀県大津市の工房で 天然酵母でじっくりと発酵させた卵・乳製品不使用のマフィン。季節の果物等をつかった甘いマフィンとお野菜や豆乳ベシャメルソース等をつ かったお惣菜のマフィンがある。味わいは滋味深く奥深く伝わる味。
https://minarusuy.com
ブルーベリー・ジュース・ジャム・はちみつ｜奈良
むろう大沢農場
農薬を使わず、毎日一本一本丁寧に育てられるブルーベリー、ブルーベリーから作られるジャムやはちみつ。その他特製ジュースが登場。
https://www.fukudafarm.com/
グラノーラ・スムージー｜大阪｜HJ SLECT
La Granda Familio
オーガニックな素材を中心に化学調味料、合成甘味料、白砂糖を使用しない自家製グラノーラ。甘すぎず、絶妙な味わいは毎朝欠かせなくなります！
https://www.grandafamilio.com
コーヒー｜奈良
ROKUMEI COFFEE CO.
鮮度にこだわり、スペシャリティコーヒー豆を使用し、香りや味を、豆の個性に合わせて、最大限に引き出せるよう、独自の焙煎をしたコーヒー。
https://www.rokumei.coffee
パン・スープ｜奈良
Erdal
ハード系ドイツパン。できるだけ水分をもたせるように作られていて、外はパリッと中はモッチリ。種類が多く、どれにするのか思わず目移りしてしまう。香り高く芳醇なパンたちを是非ご賞味ください。ハマります。
原木しいたけ｜奈良
新鮮しいたけおかもと
昔ながらの原木しいたけ栽培。農薬不使用純国産・奈良吉野の気候が、生み出すしいたけは、『味良し』・『香り良し』・『歯応え良し』。
https://web1.kcn.jp/shinsenshiitake/
シロップ・ジャム・ジュース | 奈良｜HJ SLECT
une table
ジンジャーでオイシクテタノシイ提案をする、ジンジャーラボ。絶妙で美味しい手作りのジンジャーシロップやジャム。本当に美味しい！
https://unetable.exblog.jp/

REPORT

ten tonさんのチーズケーキ。
お買い求めの列は、終始途切れることがありませんでした。
京丹波ビオマルシェさんのサンドイッチ。
ボリューム満点、大満足の一品です。
お茶とお菓子 春色さんの焼菓子。
フルーツや抹茶、チョコなど種類も豊富で選べません…！
KITCHENWORKさんの彩り豊かなお弁当。
限定の20食もあっという間に完売しました。
corolleさんお花たち。
MARCHE会場をぐんっと華やかにしてくれました。
minarusuyさんの可愛くて、美味しいマフィン。
からだにやさしくて、大人も子供も楽しめるお菓子です。
キタムラ農園さんのお米。
栄養たっぷりの玄米もあります。
毎日の食事を豊かにしてくれるお米です。
kumaFARMさんのお野菜。
新鮮で旬のお野菜がブースにたくさん並びました。
朝は大粒だった雨もお昼前になるとすっと上がりました。